به فلفل بیکیونهو قطره های شیرین نیز میگویند .
این غلافهای اشک آور قرمز طعم میوه ای باورنکردنی فقط با مقدار کمی گرما دارند! هر کسی می تواند از این گیاهان لذت ببرد بدون اینکه دهان خود را بسوزاند. این گیاهان فوق العاده پربار و کاملاً جمع و جور هستند.
همانطور که از ظاهر این گیاه برمی آید فلفلی است شبیه قلب انسان که در رنگ های مختلفی می باشد. این فلفل شکل بامزه ای دارد به طوری که آدمی محو زیبایی آن می شود. فلفل بیکیونهو مزه تندی دارد که از آن برای آشپزی و همچنین تهیه ترشیجات و … استفاده می شود.
همانطور که می دانید فلفل تند دارای مقادیر زیادی فیبر، آب و ویتامین c،آنتی اکسیدان و … می باشد، که برای سلامتی بسیار مفید است. فلفل بیکیونهو علاوه بر قابل مصرف بودن زیبایی خاصی نیز دارد. فلفل بیکیونهو گیاهی علفی است که به سرعت رشد می کند طوری که پس از دو تا سه ماه قابل برداشت می باشد. فلفل یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان می باشد.
برای مصرف خوراکی خود می توانید این نوع فلفل را در حیاط خانه و یا گلدان خود بکارید و از آن استفاده کنید. توجه داشته باشید که بذر فلفل بیکیونهو از گیاهان کمیاب می باشد که تعدادی کمی از فروشگاه بذر آن را عرضه می کنند.
طریقه کاشت بذر فلفل بیکیونهو قرمز:
فلفل قلبی از طریق بذر تکثیر می شود. برای این منظور پس از آماده نمودن سطح مورد کشت اعم از گلدان، حیاط خانه، و زمین مورد کشت بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس آن را بکارید، پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن بریزید و سپس آن را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود. پس از دو تا سه هفته بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بسته به شرایط اقلیمی بین 20 تا 70 سانتی متر می باشد.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 20 تا 30 سانتی متر است.
عمق کاشت بذر: بذر فلفل قلبی را در عمق 0.5 تا 2 سانتی متری بکارید.
خاک مناسب رشد: فلفل قلبی برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد، توجه داشته باشید که خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مورد نظر رشد این گیاه بین 18 تا 25 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی فلفل: گل دهی این گیاه معمولاً دو ماه پس از کاشت بذر می باشد.
مقدار آبدهی فلفل: به آبیاری متوسط و در عین حال منظمی نیاز دارد.
نور مناسب: از گیاهان آفتاب دوست می باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.